El pueblo de Canillas de Albaida es conocido como la Perla de la Axarquía. Sus orígenes se remontan al siglo XIII. Albaida en árabe significa blanco.
Este bello pueblo está situado a los pies del parque natural, por lo que se ha hecho muy popular entre los aficionados al senderismo por las sierras de los alrededores. Tiene una población de unos 700 habitantes, que crece cada año. Está situada a 600 metros sobre el nivel del mar y a menos de 20 kilómetros de las playas mediterráneas. Desde Canillas de Albaida también se puede llegar fácilmente a Cómpeta, que se encuentra a 20 minutos a pie o a un corto trayecto en coche.
El pueblo tiene una gran variedad de servicios, incluyendo bares y restaurantes, dos hoteles, un camping, panadería, farmacia, consultorio médico, escuela primaria y mucho más. Ofrece un gran servicio de autobús con numerosos viajes diarios a los pueblos de los alrededores y hasta la costa, además de viajes directos a Málaga.
Tienen numerosas fiestas a lo largo del año, siendo la más importante la celebración en honor a la Virgen del Rosario, que tiene lugar en agosto y dura 3 días. Durante esta fiesta se puede disfrutar de fantástica música, juegos para niños, deliciosa comida, baile flamenco y mucho más.
Hay muchos lugares hermosos que visitar, como la Ermita de Santa Ana, la Ermita de San Antón, el Puente Romano y la Fábrica de la Luz.